The Big Fat Surprise: why butter meat and cheese belong in a healthy diet (English Edition)


The Big Fat Surprise: why butter meat and cheese belong in a healthy diet (English Edition)

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visión de conjunto:

Reseña del editor Ehrenreich desmonta todas las manías que guían nuestros intentos por vivir una vida más larga y saludable desde la importancia de las revisiones médicas preventivas hasta los conceptos de bienestar y mindfulness desde las dietas de moda hasta la cultura del fitness. Las células tienen la costumbre de envejecer o volverse cancerígenas demostrando una y otra vez que nuestros cuerpos tienden a tomar sus propias decisiones y no siempre las toman a nuestro favor. Nos estamos matando para vivir más tiempo pero no mejor. Con el cáustico sentido del humor que la caracteriza Ehrenreich nos ofrece una alternativa: vivir bien incluso con alegría aceptando nuestra propia mortalidad. Biografía del autor Barbara Ehrenreich estudió Inmunología Celular en la Rockefeller University y se especializó en divulgar sobre ciencia médica y salud. Ha colaborado con Time The New York Times Mother Jones The Atlantic Monthly Z Magazine y The Progressive. También ha escrito numerosos libros entre ellos 'Sonríe o muere' publicado en esta misma colección en 2011.

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